锦丰 - DGSO百科

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品种来源:中国农业科学院果树研究所1956年以苹果梨×茌梨杂交育成,1959年定名。
果实性状:果实呈圆形。果个大,平均果重280克,大者可达400~550克。果皮较厚,果面黄绿色,多蜡质,不光滑,果点大而多,明显,萼片宿存。果肉白色,果心小,肉质细嫩松脆,汁极多,酸甜,味浓,微有芳香,含可溶性固形物13%~15%,品质极上。辽宁省兴城9月末10月初成熟,极耐贮藏,可贮存至次年5月份。秋季采收时果实稍酸,品质综合评价不如茌梨,但经过贮藏,果肉细嫩,酸甜适口,风味优异,品质极上。山东栽培锦丰梨,熟期提前10~15天,含酸量下降,耐藏性明显降低。
栽培习性:锦丰梨幼树树势健旺,枝条较开张,层性不明显。在北部干旱冷凉地区进入结果期早,五六年开始结果,产量也较高。山东生长期雨热条件好,尤其在土肥水较好的地块幼树表现旺长,发枝多,结果期明显较迟,丰产性稍差。以短果枝结果为主,幼树期短枝需经二三年才能形成花芽,中长果枝、腋花芽也有一定结果能力。果台枝抽生力弱。自花不实,需严格配置授粉树。坐果率高,丰产、稳产。锦丰梨抗寒性强,喜冷凉地区,喜深厚沙性土壤。抗黑星病。对咳嗽的人也有点好处的