潮汕地区 - DGSO百科

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“潮汕”一词曾作为行政区名词出现在广东省的行政区划版图上(1949年——1952年),现更多的是一地理和文化上的概念,具体指广东潮汕文化(属岭南三大文化板块之一)影响区域,历史上该地区随着行政区划的更迭曾出现先后义安、潮州、潮州三阳、潮州九邑、潮州八邑、汕头地区、潮汕三市等称谓。潮汕地区在古时称为潮州府,如今潮汕地区主要则指潮汕三市:汕头市、潮州市、揭阳市,以及原潮州府丰顺县。近年广东省推振兴粤东西北战略中,开始逐步落实潮汕三市揭汕潮同城化,并讨论构思规划潮汕三市城际轨道。2013年3月,关于合并潮汕三市并升级为副省级“潮汕特区”的提案已提交全国两会讨论。

潮汕地区的地域

“潮汕”得名

1904年梅县(今梅州市梅县区)松口人张煜南等看准这里有巨大的发展潜质,便倾力组建潮汕铁路有限公司,兴建从潮州府所在地直达汕头埠的铁路。1906年,潮汕线铁路筑成,同时又配置“潮汕号”机车头并通了车。由此有“潮汕”新名词。1907年5月22日发生了丁未黄冈起义,这是孙中山亲自领导的推翻清封建王朝的武装起义,这次武装起义意义重大,但《南洋总汇报》却大肆指责孙中山勾结“潮汕会党”,策动黄冈起义。“潮汕”之名由此见之报端,逐步广为人知。“潮汕”这片土地也逐步为外界所瞩目。1921年之后,汕头建市设立市政厅,属广东省政府领导,成了粤东地区继潮州城之后的另一地域亮点。
民国二十五年(1936年),原属“潮州府”的大埔县划入兴梅地区,只保留丰顺县仍属潮汕地区(当时,如今的潮州、揭阳、汕头和丰顺共同组成了“汕头市”),当时的通俗所称的“潮汕”区,也就是广东第五行政督察区
“潮汕”一名,是继承了潮汕铁路的名,同时,对于解放后的新中国来说,潮汕其实是直接继承了民国二十五年的广东第五行政督察区,才定名潮汕的。与潮汕相对的通俗区域名“兴梅地区”,因为行政驻地为兴宁,而冠名为“兴”。解放初所设的“兴梅专区”,行政驻地已迁到今梅州市梅县区,但很明显是因为继承了民国二十五年的广东第六行政督察区,才定名兴梅的。若民国的广东第六行政督察区行政驻地不在兴宁,解放后所设的“兴梅地区”,恐怕不会突出“兴”字。

“潮汕”正名

与潮汕同期存在过的兴梅之名,当今已很少用。仅在谈到历史时,偶尔为人提及。主要因为兴宁行政级别不仅不在梅县(今梅州市梅县区)之上,更在梅州之下,而且兴梅之名,没有深刻的历史渊源。而潮汕之名即使在这块土地上只存在汕头市时,也未被弃用,因为“潮”不可忘,“潮”是潮汕的文化根源。如今名字不沾潮汕的揭阳,却公认属潮汕核心不可分割的一部分,因揭阳与潮、汕有着直接渊源。

潮汕方言

一般指闽南方言系的支系。潮揭汕三市则有把潮汕方言称为 (学佬)的说法。现三市的潮汕方言主要分成三个小片,即潮州小片、潮普小片,闽系小片,只有正称潮汕话、潮语、潮州话的。此外,普宁、揭西、饶平、丰顺等地的客家话,一般认为具有潮汕特色,被概称为“半山客”。

潮汕三市地区的地情

潮汕三市地区位于广东省东部,地处欧亚大陆东南沿海,太平洋西岸中段,是一幅引人入胜的山水画卷。她东连福建省,北接梅州市,西邻汕尾市,南濒南海。北回归线横贯其中部。
在地球上,北回归线通过的陆地多是沙漠,而潮汕却同华南的其他地区一样,地理条件得天独厚,由于南海这个无比巨大的天然“空调器”的作用,全区方圆18346公里,到处是良田沃野,四季如春。

秀丽的山川

潮汕地区地势自西北向东南倾斜,西、北、东边境多山地,属莲花山系,峰峦迭翠,绵延成串,中间为桑浦山、小北山等山地构成的粤东南丘陵,南部沿海地区有韩江、榕江、练江、凤江等形成的几个冲积平原。沿海冲积平、原共3000平方公里,约占本地区总面积的1/3。其他地区的山地和丘陵占本地区总面积的2/3。平原上河道纵横,土地肥沃,土层深厚,水源充足,光热丰富,十分适宜农作物的栽培。
源远流长的韩江,韩江原名员水,后为纪念韩文公而改今名,全长470公里,流域面积3万平方公里,为本省第二大河,江南笫三长流(仅次于珠江闽江),是孕育潮汕平原的干流。它的源头是两条支流。一为汀江,发源于武夷山西侧南端长江上坪山;一为梅江,发源于紫金县七星山东。
两江在大埔三河坝会流。始称韩江。三河坝以上为上游,三河坝以’厂至潮州竹竿山为中游,有凤凰溪等大小支流廿余条汇入,竹竿山以下为下游。韩江到竹竿山后,分成3支:即西溪、东溪和北溪,均进入三角洲地带,地势低平,江面开阔,多超过500米,西溪最宽处达900米。但坡降小,河床浅,水流缓慢,泥沙堆积,沙洲丛生(大者如江东镇,类似长江的崇明岛或湘江的桔子洲),河道分散,呈扇形等距离入海。西溪上段在潮州境内南流,下段象树枝一样,又分成梅溪、外砂河和新津河,分别在市区和特区东侧入海。外砂河为韩江本流。东溪在仙美村,溪口又分两支:一南行为莲阳河,一偏北行为东里河,分别于北港和东里港入海,北溪则入澄海,后汇东里河入海。韩江下游水流分支,河道末段变窄,泥沙淤塞。50年代以来,多次修堤,浚河、引韩,开排灌渠,形成自流灌溉,脉络四通八达。处其核心地带的潮州、澄海及汕头市郊,为潮汕最富庶之区。
河深水清的榕江,榕江:是汕头第二大河,长210公里,流域面积4700多平方公里。以南河为主干,与北河分绕榕城(两河近处开运河贯通),至炮台双溪嘴会流。中秋潮涨,此地现双重月影奇景。榕江是丰顺、揭阳普宁、潮阳渚县的水运要道,也是滋润两岸农田主要水源。
南河发源于陆丰市百花园,经径脚抵河婆,绕钱坑东行,由鲤湖至双溪嘴。北河在丰顺县境内称汤溪,源出峥岩峭壁、流飞湍急的猴子蛛。南流至汤坑,经新铺入揭阳县境,再东经曲溪后至双溪嘴。汇流后的榕江向东南流至汕头港入海。榕江水量丰富,深度超过韩江等其他各河,如榕城北河水深6米,曲溪水深达9米,故航运极便,船只往来如梭。榕江流域水渠纵横,灌溉便利,两岸农田如织。
曲折似练的练江练江贯通普宁,潮阳两县,长92公里,流域面积1336平方公里。上源为普宁县境内的寒妈水,经大坝西南流注入白坑湖,再东南流至桥柱石港山下分二支;一东出潮阳溪口,一东北流至玉窖会桂江折入潮阳,于流西渡会溪口之水。东行的一支横贯潮阳中区至和平出石龟山,会南北备支流成为巨泽,称龟头海,已筑堤围田。江水续流至龙津,绕沧州南流,从海门入海。过去自龙津沿江而上至溪口,迂回曲折,状如白练,故名“练江”。练江中下游流域地平如镜,平畴万顷,蔚为壮观。
除韩、榕、练三大江外,还有饶平的凤江(黄岗河)、惠来的龙江、揭阳的卅岭水、灰寨水、潮州的中离溪、峙溪、凤凰溪及普宁的洪阳河等很多中小河流。由于受东北、西北两构造线影响,遂构成了叶脉般的水道。且为山势、地势制约,多单独入海。总之,汕头地区河流众多(共30多条),这些河流具有流量大(因雨量多)、含沙量少(因岩石坚硬,植被较好)、汛期长(因季风影响,夏半年多水)、水力资源丰富(韩江170万千瓦,榕江31万千瓦)等特点,可以发挥灌溉、养鱼、航运,水电等多种效用。
凤凰山耸立于饶平县和潮州市,丰顺县的交界处,纵横千里。主峰凤髻位于潮州北境,高1497米,为潮汕最高山峰,比五岳之首的泰山仅低几米,比中岳嵩山、南岳衡山还高。山顶状如凤冠,故有此名。凤凰山跟福建武夷山同一走向,是由于太平洋板块及欧亚大陆挤压扭动隆起而生成。山多花岗岩、流纹岩,但不象海岸丘陵那样裸露,山坳土层发育较深厚,利于种植和耕作。
大北山大北山屹立于揭阳、揭西、丰顺、五华等县境,东北断续接凤凰山,西南逶迤连小北山,主峰北山嶂位于揭西北部,高1300米,山顶平缓,似高原状,呈多层地形。与凤凰山一样,大北山北坡挡住寒流,南坡迎风蓄雨。每年冬季风自西伯利亚和蒙古高原南侵时,秦岭首阻其锋,南岭再截一程,至此又被这堪称“笫三梯队”的凤凰山、大北山所阻,便成为强弩之末了。
大南山大南山处于潮阳、普宁、惠来三县之交,大致与海岸平行,属折皱型的海岸山,因相对于大北山而得名。主峰望天岭,高972米,位于普宁南部。大南山虽属低山,然雄视广汕公路,俯瞰练江平原,显得英姿挺拔。大南山主要由花岗岩构成,边缘有大断裂,属断块低山,岩石裸露,隘口众多。惠陆边境之南山径,曾狭不容车;双山对峙之北山门,旧日曾垒石成堡,十分险要。
桑浦山该山是韩江、榕江南段之分水岭,呈西北东南走向,位于潮州、揭阳及汕头市郊的交界处,大部绵亘于潮州西南部,长30多公里,最高峰大尖山海拔484米,属丘陵地。曾为海水浸漫,后地壳上升,河流冲积,遂使孤岛成山丘。有多处海蚀地貌出现,如海蚀洞、海蚀崖、海蚀蘑菇等等,千姿百态,蔚为奇观。山上花岭岩裸露,有狮子岩、灵泉岩、玉简峰等峰岩。历史上曾产茶,北麓种桑,故名。东山湖一带有超过100℃的温泉,远观烟雾弥漫,近看湖水翻滚,又有优质矿泉水,已建有疗养院。西山下临梅林湖,是—“海迹湖”,大约万亩,湖光山色,令人心醉。
此外,饶平、福建边界,丰顺、普宁、揭西边境等处,均有一些高度超过千米的山峰,如饶平的西岩山、大质山,揭西的李望嶂、畚箕石以及普宁西南边境的峨眉嶂等。
纵观潮汕诸山丘,地质年代久远,,多是距今1亿4千万—年至9千万年前,即中生代侏罗纪末到白垩纪期间燕山运动所形成,主要呈华夏式构造,因久经侵蚀,高度不很大。花岗岩石裸露,可成为就地取材的建筑原料。至于利用山区开发矿产、水力,种植林木、果树、橡胶、茶、竹,发展畜牧业和其它多种经营,更是有着诸多的有利条件,对促进经济发展带来了很大的便利。

丰富的资源

潮汕地区不但山川秀丽,而且资源丰富,为经济发展提供了良好的物质基础。如气候资源、水产资源、土壤植被、能源矿物等项,都相当可观。
气候资源潮汕地区地处低纬度,面向热带海洋,属南亚热带季风气候。北部高山绵亘,阻挡寒潮南侵,故常年气温较高,夏长冬暖,春秋相连。年温差和日较差均小,年均温21.3℃。七月均温28.2℃,极端高温37.9℃;一月均温13.2℃,极端低温0.4℃,霜期仅数天,年日照2000小时以上,呈现出“夏季温高无酷暑,冬天和暖有阵寒”的特点,对农作物的生长极其有利。
常年降水丰沛,市区内年雨量达1555毫米,北部山地迎风坡雨量高达2000毫米以上。由于受夏季风影响,雨量集中夏季,6月最多,市区月均达339毫米,故农谚有“五月龙须水”之称。因这时各种类型的降水如对流雨、台风雨、地形雨以至锋面雨均可产生,又是在全国雨带移动的范围内,所以4至9月雨量超过全年80%,是高水期。高温多雨同步,作物长势旺盛。
但雨量的年变率颇大,最多的1973年达2410毫米,最少的1933年仅有516毫米。最大的日雨量达:297.4毫米(1953年7月21日)。故暴雨季节固然水足,但需注意防涝。此外,夏秋多台风,冬春有霜冻阴雨,10月份又可能有寒露风,这都是美中不足之处。
至于风向,夏季多西南风,其余时间多东北风。
土壤和植被潮汕地形复杂,土壤类型多样,有黄壤红壤水稻土、沙质土、盐碱土等。红壤主要分布在海拔600米以下的丘陵山地,有机质含量并不丰富,但经人工改造后,可种植果树或热带经济作物,黄壤多分布于海拔600米以上的山地,宜种茶树、油茶或常绿针叶林。水稻土分布于潮汕平原和河流谷地、山区谷底,它是河流的冲积土,也是人工长期耕作的产物,土层厚,土质肥,酸度低,耕性好,保水保肥力强,适宜粮食作物和经济作物生长。沙质土多分布于高亢地段及山边、海滨,原本瘠薄干燥,但修水改土施肥后,能改善土质,可种植水果或蔬菜。盐碱土多分布于沿海地区,经过引淡冲咸,多方努力,充分利用,也是宝地。
潮汕地区植被属南亚热带季雨常绿阔叶林,常年青绿,花果期长。现状植被为次生的南亚热带草坡,人工栽培的针叶树在偏北山地也能成长。引进适生的茶、油茶、油桐桉树木麻黄台湾相思、黄竹等树种也能自成群落。平原谷地间有水稻甘薯、玉米、麦类、豆类,马铃薯等粮食作物以及蔗、麻、花生等经济作物。盛产柑桔、菠萝荔枝、龙眼、香蕉橄榄、杨桃等热带、亚热带水果。蔬菜更是优质多样,终年不断。还有为数不少的本地中草药。无霜或轻霜地区的热带作物如橡胶、胡椒等的栽培情况良好,橡胶种植突破北纬17度线,荣获国家科技发明奖。植物种类的丰富多样,不仅是重要的资源之一,而且对生态平衡、环境保护很有帮助。
森林覆盖率在30%以上,跟全省一致,高于全国12%、全球22%的平均水平,多分布于北部山地,以杉树、桉树、马尾松、木麻黄为多。村边路旁也有零星树木,村边以榕树、槐树为主,路旁多桉树、木麻黄、台湾相思。全区有山地1050万亩,比耕地多一倍半,但有林面积仅占60%,发展林业的潜力很大。
水产和养殖动物资源方面除普遍饲养猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸽外,水产资源也占重要地位。捕捞养殖地域宽广。海岸线东起饶平上东乡,西至惠来岐石华清村,长277.8公里,加上岛岸线123.7公里,全长401.5公里,形成了14个大小渔港。海上有大小岛屿37个,最大的是南澳岛,面积107平方公里。海区陆棚总面积3.6万平方公里,是全省四大渔场中最有开发潜力的一个。沿着曲折的海岸线,分布着广阔的滩涂,饲料丰富,是发展水产养殖的好地方。陆地河湖塘众多,水域辽阔,有约15万亩的江河水面及28万亩的宜鱼池塘、水库。淡海水产资源丰富,有经济价值的鱼类不下百种,如龙虾石斑鱼、鱿鱼、江瑶沙虾、马鲛、泥蚶、鳗鱼、鲨鱼、黄鱼、带鱼、墨鱼等等。养殖膏蟹、石斑、龙虾、对虾、鲷科鱼类、紫菜、昆布等藻类贝类很有成绩。传统的淡水养殖则以鲩、鳙、鲢、鲮、青、鲤六大种为主,其次为鲫鱼类,塘虱、鳗鱼等无鳞类和生鱼、甲鱼等的养殖也收到极好的经济效益。此外,沿海有取之不尽的产,提供了丰富的食用、医药和工业用盐。
能源和矿物能源首推水力。年平均径流总量150亿立方米,加上外区来水,超过300亿立方米。集水面积100平方公里以上的河流30多条。上下游天然落差大,一般有200至350米,最大落差是986米(潮州峙溪水),可开发的水力能发电约15亿度。现已兴建中小型水电工程874宗,拥有北山、龙颈、南窖,凤凰、汤溪等一批规模较大的骨干水电站,已开发的水力资源约占总蕴藏量的40%。
生物能源也占重要地位,全年累计相当于250万吨标准煤。它主要包括3个方面的来源:稻麦薯豆蔗等的茎叶;薪炭林,每年约有300万担柴炭供应,人畜粪便发酵产生的沼气。
本地煤炭资源缺乏,理论藏量100万吨,可供开发的约80万吨,主要分布在惠来境内,其次是普宁。石油天然气,目前尚未发现,但据国外卫星遥测,发现惠来一带有天然气和石油,但必须进一步探测才能证实。不过珠江口盆地东缘临近我市,南海海域蕴育着很好的含油构造,因此在本区进行较大规模的石油开采有一定的希望。
此外,区内太阳能地热能、潮汐能、风能等非常规能源倒很丰富,只是造价昂贵,未能普遍开发利用。
矿产以锡最多,在李四光教授的亚洲地质图中属南岭成矿带。以潮州古巷厚婆坳最有名,其中伴有铅、、金、银、金属。还有惠西岭硫铁矿、万峰山的铍矿,澄海莲花山的矿、矿,揭西的稀土矿,铙平磁铁矿和惠来隆江的沙金。西部沿海还有稀有金属,使沙滩常呈一片墨绿色。南海中也有大量金属矿产。
此外,潮州、饶平有丰富的优质瓷土,意溪储量达3000万吨,可为陶瓷等工业提供充足原料。同时,沿海至三角洲腹地因系古海湾沉积,故有丰富的贝,烧灰建屋,十分方便,韩江沙又是制造玻璃的极好原料,可生产大量建筑材料。

潮汕的旅游资源

宜人的风光
潮汕地区境优美,旅游资源丰富。象凤凰山之高峻清爽,大北山之巍峨磅礴,桑浦山的温泉,大南山的幽洞,韩江奔腾,梅林清丽,真是山河竞秀,妩媚动人,诚为旅游疗养佳境,而且更有众多的历史胜迹和人文景观。
汕头市风光区汕头市内主要有以假山亭榭、园林胜景著称的中山公园,有涧洞秀美与风光宜人的礐石山,有峰峦叠翠、山径曲折的达濠青云岩,宜于海滨游泳、观日的妈屿岛和一些革命纪念地,还有新建的特区龙湖乐园、新津河海滨度假村和东湖游乐园等游览胜地。
潮阳区有大颠和尚创建的灵山寺,花岗岩成景的东岩、西岩、大小北岩,可俯瞰棉城全景的文光塔,远近闻名的海门莲花峰,峰上成片的摩崖石刻,记载着民族英雄文天祥的可歌可泣事迹。
南澳雄镇关与猎屿铳城,记录着保卫海防的战绩,领略着海上风光。
潮州市风光区潮州有重修一新的佛教名刹开元寺,纪念唐朝政治家、文学家韩愈的韩文公祠,宜于沿江赏景的凤凰塔、凤凰台,堪称书法宝库和历史见证的西湖摩崖石刻,革命胜迹涵碧楼,桑浦山群峰、温泉,梅林湖及逶迤挺拔的凤凰山。还有中国四大古桥之一的广济桥,又称湘子桥。
揭阳市风光区有进贤门、黄岐山、关帝庙、桂竹园、石水缸、龙珠马寺、涵元塔、龙潭飞瀑、石肚溪冰臼群、大洋云景、城隍庙、双峰寺、
普宁市在清乾隆年间形成了昆岗松韵、铁嶂兰芬、灵汇甘泉、钱湖渔艇、培风宝塔、洪寺幽探、南岩远眺、云石樵径“八景”,这些胜迹都在故称洪阳的周围,八景中现只有培风塔、南岩、云石岩尚存,培风塔在洪阳镇乌犁村西,俗称乌犁塔,清乾隆七年(1742年)建,七层平面八角形,塔身高36米,为砖石框架贝灰三合土结构,塔内有内转石阶120级,建筑甚有特色。境内盘龙阁西林古寺七星洞天、马嘶岩、云石岩、白水岩、浴龙岩、樟岗岩、圆通庵等古刹名寺,无不山清水秀、古木参天 洪阳(普宁故城)占地面积四万平方米,是国家城乡住房建设部和国家文物局确认的广东东部 首个国家级历史文化名镇 古镇保护核心区的普邑城隍庙和清代抗英禁毒、虎门销烟钦差大臣林则徐忠魂归宿之处——文昌阁,以及全国罕见的府第式巨型建筑组群德安里——提督府是保存完好的特大型清代建筑组群等建筑处处透着古雅庄重的古城氛围。
惠来神泉港,附近海上每数年出现一次海市蜃楼奇观,在岭南是仅有的。那里的海角甘泉尤具特色。揭阳学宫,历史上是科举考场,本世纪为革命纪念地,东征和南昌起义后,周恩来贺龙叶挺等革命前辈均曾在那里办公。革命圣地大南山、大北山,留有多处革命标语和其它遗迹。洪阳,是民族英雄林则徐逝世之所。
总之,潮汕是个富饶美丽的地方,位置优越,资源丰富,风光宜人,人文昌盛,实为岭南之明珠。