广府民系 - DGSO百科

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广府民系,又称广府人,是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系之一,主要分布于广东珠三角、北部、西部,香港,澳门,广西东部、南部及东南亚、欧美、澳洲等地区。以粤语为母语,以珠玑巷同迁的汉人为民系认同,以珠玑巷为迁徙象征,有着自己独特文化(广府文化)、粤式饮食、语言、风俗和建筑风格。

概念

广府人恳亲会会徽

广府人恳亲会会徽

所谓广府民系,即广州府民系,简称广府民系,并非只是指广州,而是通常指的是使用粤语方言地区的汉族族群。按照这一说法,广府人的分布地域相当广大。有学者认为:“广府人是华南汉族的主要族群之一。广府人分布在粤中、粤西南、粤北,以及桂东南一带,人口约有5100万,其中广东约有4000万,广西约有1300万。”(此统计数字应是20世纪90年代初期的数字)
关于广府文化不得不提粤商文化,历史上的粤商文化渊源深远,商业氛围浓厚,在秦汉时期,南越地区的犀角、象牙、翡翠、珠矶等物品成为中原人民喜好的珍品,岭南的水果、矿物、海产品也不断北上与中原其他物产交换,自西汉开始,广州就成为南部中国珠玑、犀角、果品、布匹的集散之地,到了宋代,广州已成为“万国衣冠,络绎不绝”的著名对外贸易港。从18世纪开始,广州作为中国惟一的对外贸易口岸,成为“洋船”必争之地,在1850年世界城市经济十强排名中,广州名列4强。粤商与徽商、晋商、浙商、苏商一道,在历史上更被合称为“五大商帮”,潮商与徽商、晋商,是中国历史“三大商帮”。
广府文化是中华文明重要一脉——逾两千年岭南文化的本源。作为广府文化发源地、千年商都核心,越秀区人民政府一直致力广泛宣传和强力运作该区的文化、旅游资源。广州是广府文化的核心区域,越秀区是广州建城两千多年来未曾变更的中心城区,是广府文化发源地、千年商都核心。
广府人主要由早期移民与古越族(南越族)融合而成。
广府民系文化特征以珠江三角洲最为突出,既有古南越遗传,更受中原汉文化哺育,又受西方文化及殖民地畸形经济因素影响,具有多元的层次和构成因素。
由于至少从汉代开始与海外文化的接触交流不断,故广府民系的人民,在三大民系中最具开放性,比较易于接受外来新事物,敢于吸收、摹仿和学习西方物质文明和精神文明,并将传统文化与之相互融合。广府人还具有敢于探索和尝试的拼搏精神,视野较为宽广,思路较为开阔,商品意识和价值观念较强,精明能干,善于计算,创造了珠江三角洲多元化农业商品经济,以广府人为主干的“广帮商人”清中期就已驰名全国。广府人由于最早受到海外,尤其是近代西方先进文化思想的影响,得风气之先,加上强悍的民性,冒险、创新的气质,因而反抗性和斗争性也特别强烈,在中国近代史上,精英继出,在推翻封建帝制、建立新中国以及改革开放、发展经济中,有一种“敢为天下人先”的最为宝贵的性格特征。
由于广府文化在广东民系文化中的突出地位,因此,广府文化在各个领域中常被作为粤文化的代称。如广州话称为“粤语”,广州方言歌统称为“粤讴”;广州戏剧音乐分别称为“粤剧”、“粤曲”、“广东音乐”;广东饮食文化体系中虽有广州菜、潮州菜、东江菜之分,但“粤菜”常用以指广州菜;广州工艺品的重要品类被称为“粤绣”、“广彩”、“广雕”等。
广府庙会、广府文化、广府民系、广府话(粤语)是广东汉族民系的分类,与河北省广府城、广府古城无任何关系。

分布

广府人居住在以 珠江三角洲为中心的 华南地区,包括香港、澳门、广州、佛山、南宁、梧州等大中城市。
广东
主要分布在广州、花都、从化、清远、增城、南海、番禺、顺德、韶关、东莞、深圳、台山、佛山、珠海、江门、新会、开平、恩平、鹤山、肇庆、云浮、中山、阳东、阳江、阳西、罗定、信宜、化州、高州、电白、茂名、湛江部分地区。
广西
  1. 主要分布在梧州、贺州、南宁、桂平、钦州、浦北、合浦、北海、防城港、东兴等。
广义的广府民系在东南亚分布很广,在马来西亚、新加坡、印尼、越南、柬埔寨等地均有分布。而在欧美澳纽地区广府民系在华人社区便占了多数,美国、加拿大、英国、澳大利亚、新西兰、荷兰等地广府民系便为数不少。例如台湾领导人陈水扁访问中美洲时面对当地华人,便出现因当地华人只懂广州语,导致双方出现沟通困难。

迁徙史

广府民系是以粤语为母语,以珠玑巷同迁的汉人为民系认同,有着自己独特文化、粤式饮食、语言、风俗和建筑风格的岭南汉族民系。广府民系是中原人三次南迁并融合当地原住民南越族而形成的。
珠玑巷移民,可以有狭义和广义两种理解。狭义指珠玑巷本身及附近居民的迁徙;广义则泛指经由珠玑巷迁徙,包括取道珠玑迁徙者和狭义的珠玑巷移民。珠玑巷的居民,又可分入迁和出徙两种。入迁,是又外地迁入珠玑巷及附近地区,出徙则指离开珠玑巷迁入别的地区。
秦朝时期,秦始皇分三次共计50万大军南攻岭南。攻毕后,所剩5万大军留守岭南并发配2万旧六国女子做嫁娶用。当时岭南原住民总人口亦不足5万,后来又迁入居民50万。而当时的越族是散开而居,当时汉人在相对总人口上已经占多数,主要聚居于西江中游。
  元鼎六年,汉武帝派军攻打南越国,屠广州城。此时西江中游的居民得以迁入珠三角,但此时的居民已经很少。汉武以后,效法之前的皇帝把岭南当作流放之地,西北有不少流民迁入。
  东晋时期,由于北方五胡乱华,导致北方汉人大批南迁。而北方虽有五胡乱华,却又未导致严重地干预到政治文化的地步。不过这时候较多的是闽语族群,所以主支并非广府民系,而且这时尚未有珠玑巷。 至北宋时期,北宋末年,北宋被灭,都城开封大批士大夫以及百姓随后南迁岭南,而皇帝则迁都杭州。途经敬宗巷时候,因怀念故里,故改敬宗巷为珠玑巷。此时的南迁汉人与早期广府人融合成为新时期的广府人。而这也是为何如此多广府人以珠玑巷作为民系认同的缘故。 南宋末,南迁汉人共分三支,一支从陆路经江西、珠玑巷南下岭南,另两支由海路往岭南,其中一支为江东移民,最后融入广府,另一支应为福州地区的移民,最后融入闽南语族群。

恳亲大会

首届世界广府人恳亲大会于2013年11月12日~14日在广州召开,规模3000人,大会邀请海外侨团、企业家、慈善家和经济、文化、教育等各界人士3000人参加,其中海外嘉宾1500人,内地及香港、澳门等地嘉宾1500人。

民系语言

广府民系的母语为粤语,即广东话。使用范围遍布海内外众多地方。而在学术界,也是唯一除了普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。广东省广播电影电视协会常务副会长何日丹在论坛上披露,在中国,有1.2亿人以粤语为母语。粤语含完整的九声六调,较完美地保留古汉语特征,拥有完善文字系统,可以完全使用汉字粤语字)表达,是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。
粤语以珠江三角洲为分布中心,在中国的广东广西香港澳门、海南,东南亚新加坡马来西亚等以及北美欧洲澳洲新西兰、圣诞岛等华人社区中广泛使用。在粤语核心地区广东省8000万本地人口中,粤语使用者近4000万;也有媒体认为,在广东省的1亿人口中,使用人数超过6700万。
粤语是香港澳门官方语言美国加拿大第三大语言,澳洲第四大语言。粤语承载着上古汉语的遗风,悠悠粤韵,是岭南文化的最重要载体,是维系广府人的最重要桥梁,也是广府民系兴旺发达的最重要保证。

广府文化

粤语文化为自豪

佛山是“南国红豆”粤剧的发源地,两宋以后,珠江三角洲的开发已初具规模,到了明代,是当时岭南著名的粮食和多种经济作物的生产基地,顺德、南海、中山、番禺等地基塘农业驰名于世。多层次的农业经济架构,又有广州这个世界贸易大港为依托,农副产品和手工业产品市场广阔,产销活跃。明代后期,珠江三角洲的农业生产商品化倾向日渐明显,成为岭南最活跃、最具商品意识,因而最富有反传统精神的地区。广东近代工业的新兴产业,主要从19世纪末叶从珠江三角洲一带兴起。经济发达推动了文化的兴盛,珠江三角洲地区从宋代以来,人文兴旺,一直居于全省人才优势的地位。广府文化的中心城市广州,自古以来是广东乃至岭南区域政治、经济和文化中心。在建筑、艺术、宗教、戏剧、音乐、文学、绘画、工艺、饮食、园林、风俗等各个文化领域有突出表现。

婚姻习俗

广府人在节日习俗上,既有对中原传统文化的传承,又有其地方的特色。在广州,有除夕花市。南汉时就已有之,到 19世纪中叶,花市例定在除夕前几天举行,花木涌入城市,十里长街,市民结伴“行花街”,热闹非凡,至今越办越旺,发展到珠江三角洲的许多城市都有此俗。番禺的飘色游艺活动,珠江三角洲各地的生 菜会(取发财之谐音)、波罗诞郑仙诞、金花诞、何仙姑诞、日娘诞、盘古王母诞、鱼花诞、田了节、龙母诞等,内容多与祭祀本地神仙以及发财致富、出航平安等主题有关。反映了广东风俗文化的深层结构的品格。婚姻习俗上,旧时既接受了汉族的封建婚姻制度,在广州及珠江三角洲城乡,还存在不落夫家和自梳女的风俗,前者保留古越族遗风,女子出嫁后,除了年节庆贺吊唁等红白喜事以外,一般不回男家,而长住娘家。后者是一些女子为了独立谋生和摆脱封建婚姻的束缚而宣布自梳,终生不嫁。这种婚俗,既是古老婚俗的变异,又具有个性解放的色彩。建国后,这两种婚俗已渐而绝迹了。

饮食风俗

广府人的饮食文化享誉海内外。粤菜是我国的四大菜系之 一,其特点是善于在模仿中创新,用料广博,选料珍奇,配料精巧,做工考究,讲究“镬气”,注重形象,品种繁多,五味俱全,浓淡适宜。粤菜善于博采众长,根据 广州的气候、物 产条件进行改造,体现了岭南文化融通善变的韵味。粤菜中, 飞禽走兽、山珍海味、野菜山花,皆可入肴,著名的“龙虎斗”、“菊花三蛇羹”、“上汤焖禾花雀”、“红烧果子狸”、“瓦钵炖禾虫”、“开煲狗肉”、“粗盐焗乳鸽”,成为公认的美味佳肴。鸡的菜款既多又可口,更显粤菜的制作功夫。广式饮菜,兴起于 19世纪末的广州,至20世纪二三十年代大众化茶楼兴起,渐而蔚成风习,扩展至珠江三角洲城镇及西、北江流域沿江城镇。茶楼的点心精美而又丰富,常见的如蛋挞、蛋盏、蛋散、干蒸、烧买以及各类粥品。改革开放以后,引进许多西点,使食品更为新潮、精美。

文化节

2011年1月18日首个广府文化节开幕。广绣骨雕、雕塑、盆景、摄影五大文化传承人五仙观献艺。91岁象棋大师陈松顺亲临现场设局对弈,一代剪纸名家叶润生亲手表演镂空剪影,“南萧王”郭大强当场展示堪比仪器精准的手工校音,还有50年说书生涯的颜志图讲述广府民俗故事……为期6天的“广府文化节”在广州五仙观盛大开幕。
启动仪式上还将有华美汉服秀、五仙赐福、醒狮等精彩表演。五仙观现址坡山是珠江海上丝绸之路起点之
一——“坡山古渡”,至今仍然留下唐代广州海岸大浪冲刷过的痕迹。主办方别出心裁地设计了“鲜花、稻穗献五仙”节目,游客只要花两三元就可以买下鲜花、稻穗献给传说中的“五仙”。佛山是“武术之乡”,是中国南派武术的主要发源地,佛山是“狮艺之乡”,是南狮的发源地。

民系分支

广府民系下属有九大分支,包括粤海民系(原广州府肇庆府)、莞宝民系、罗广民系、四邑民系、高凉民系、邕浔民系、勾漏民系、钦廉民系以及吴化民系。

粤海民系

分布:广州、香港、澳门、佛山、中山、珠海、江门市区、梧州
语言:广州话,港澳粤语,南番顺方言,香山方言,梧州方言

莞宝民系

分布:东莞、深圳宝安)、香港新界
语言:东莞方言,宝安方言

罗广民系

分布:罗定、德庆、肇庆、郁南、广宁、怀集、连州、阳山、连山等县市
语言:罗广方言

四邑民系

分布:新会、恩平、开平、台山,珠海(斗门)
语言:四邑方言

高凉民系

分布:阳江茂名、湛江及其所管辖的部分县市
语言:高阳方言

邕浔民系

分布:南宁、百色、龙州、横县、宾阳、崇左、宁明、凭祥、桂平、平南以及柳州部分地区
语言:邕浔方言

勾漏民系

分布:玉林全市、贵港市区、岑溪、蒙山、藤县和广东怀集县
语言:勾漏方言

钦廉民系

分布:钦州、合浦、浦北、防城、灵山及北海。
语言:钦廉话

吴化民系

分布:吴川、湛江(坡头区)
语言:吴川话

广府民居

广府民居通常指大珠三角地区、粤西地区的建筑,跟粤东潮汕民居、客家建筑有很大的区别。岭南气候炎热,风雨常至,民居一般为小天井大进深,布局紧凑的平面形式。广府风格的古民居通常是一个家庭几人至数十人居住。老电影《七十二家房客》中生活的场景就是典型的广府民居--西关大屋。不过新近重拍的彩色版《七十二家房客》居然找不到适合的西关大屋作为拍摄场地。广府民居通常符合通风与阴凉的要求是岭南建筑的共同特点,其次就是依据自然条件包括地理条件、气候特点,体现出的防潮、防晒的特点;还有就是大量吸取西方建筑精髓,体现了兼容并蓄的风格。 除此之外,典型的广府民居还有一个很大的“镬耳”特点,以其屋两边墙上筑起两个像镬耳一样的挡风墙而得名。镬耳屋是粤西特有的建筑。明清两代,只要有了钱,发了财,就会建造一所镬耳屋来显示其富有与气量。 广府早期的民居建筑,较为明显受到江南地区建筑模式的影响。官僚地主常常是四五代人聚族而居,建立封闭的建筑群。珠江三角洲民居的大中型住宅 基本格局为“三间两廊”。有地位人家以镬耳风火墙为特色。 砌墙材料有三合土卵石蚝壳等,清代以后多用青砖。清末在广州的西关民居密集的环 境条件下,形成的独特风格的西关大屋民居。内部布局紧凑,间隔灵活,正立面之门以“三件头”(脚门、趟拢和大门)、水磨青砖墙面、花岗石墙脚等构成其外表风貌。近代受西方文化影响,在侨乡出现有异国风格的碉楼,在城市出现别墅式居宅,在商业繁华的城镇街道两旁出现骑楼。均是开南国建筑风气之先。
广府民系分布的地域西江、北江流域及珠江三角洲广东是封建文化最早开发的地区。主要从 19世纪末叶从珠江三角洲一带兴起。
在三大民系中最具开放性,比较易于接受外来新事物,敢于吸收、摹仿和学习西方物质文明和精神文明,并将传统文化与之相互融合。广府人还具有敢于探索和尝试的拼搏精神,视野较为宽广,思路较为开阔,商品意识和价值观念较强,精明能干,善于计算,创造了珠江三角洲多元化农业商品经济,以广府人为主干的“广帮商人”清中期就已驰名全国。

广府名人

商界政界

李兆基、李家杰、李家诚、李兆楠、郭炳湘、郭得胜、胡兆炽、冯景禧、郑裕彤、何善衡、林炳炎、郑家纯、郑志刚、胡应湘、王华生、王敏刚、梁乃鹏、陈永棋、任志刚、李祖泽、何鸿燊、王赐豪、郭炳江、郭炳联、杨惠妍、杨国强、周少岐、周埈年、周锡年、周启邦、周启贤、周卓凡、周湛煌、汪世忠、何猷龙、霍英东、霍震霆、霍启刚、霍启山、霍震宇、何厚铧、何鸿章、何婉琪、萧明、何超贤、何超琼、许晋亨、何超仪、何超云、何超莲、何猷启、何超盈、何猷亨、何猷君、何超欣、周氏家族、周永泰家族、何启东家族、利希慎家族、李佩材家族、李佩材、李国宝、曾荫权、曾鲍笑薇、曾荫培、曾璟璇、曾俊华、马万祺、利希慎、梁爱诗、利铭泽、利孝和、陈瑞球、叶剑波、陈鸿道、王锦辉、王敏超、方润华、方文雄、胡文新、叶钜云、钟沛林、王少强、张宇人、冯检基、刘秀成、单仲偕、黄定光、何添、王仲铭、赵泰来、王国强、周永成、张耀荣、李国章、许爱周、许世勋、许晋奎、李东海、郑耀棠、伍冰枝、刘文汉、刘梦熊、崔德祺、崔世昌、崔世平、董赵洪娉、利子厚、利德蕙、利承武、利良奕、叶志成、叶凤娟、叶子轩、陈泽富、吕志和、李立、陈圣泽、叶汉、张佛恩、刘学斌、罗建新、陈永燊、王兆生、陈润光、梁麟、刘旺枝、陈小凤、王如登、伍淑清、伍舜德、黄乾亨、黄笏南、黄英豪、黄英琦、叶树林、亨利孙、卢济生、莫国鎏、罗治伟、李曾超群、陈健心、欧焕伦、黎民伟、赵美心、蔡继有、蔡冠深、李曜坤、李兆麟、何善衡、何添、利国伟、梁升、梁显利、王锡华、周德祥、何享健、林国文、袁兆英、黄克竞、谢瑞麟、吕志和、任昌洪、蒙民伟、陈绍良、李永森、罗富昌、李伟强、李文达、陈圣泽、陈泽富、林伯长、施锦裕、吴玉音、黄云快、陈景镇、关信勋、何德年、邓文福、任佐苓、林英乐、王勇、关英才、黄玮璋、杨汶钊、刘郁南、谭振樵、阮建昆、李华文
孙中山——中华民国国父
伍宜孙—— 香港永隆银行已故创办人
梁球琚—— 香港恒生银行已故创办人
简东浦—— 香港东亚银行已故创办人
周君廉—— 香港周生生集团创办人
梁庆德—— 世界最大的微波炉生产企业格兰仕集团的创办人、控股人
何享健—— 中国最大的家电企业之一美的集团的创办人、控股人、首席执行官
黎智英——佐丹奴(GIORDANO)时装店、壹传媒集团、《苹果日报》创办人
薛广森—— 民国时期著名民族企业家,在1915年成功研制出中国第一台国产柴油机
梁锦松—— 曾任香港财政司司长、美国摩根大通银行亚太区前任主席、中国工商银行独立董事
郑裕彤—— 香港新世界发展集团主席,周大福珠宝店创始人,全球华人十大富豪之一,珠宝大王
胡汉辉—— 已故金融家,在世界金融业方面成就卓著,人称一代奇才,誉满中外,其子胡经昌一直致力于协助祖国大陆的发展。

IT

王志东 ,中国东莞,新浪创办人,北京点击科技董事长兼CEO。
张志东 ,中国东莞,腾讯创办人,腾讯执行董事兼首席技术官CTO。
邓裕强 ,中国东莞,3G门户网创始人,3G门户CEO。

演艺界

东莞
1.郭富城:香港四大天王之一
2.蔡卓妍:香港组合Twins成员
3.陈奕迅:香港歌手
4.罗嘉良:香港演员,歌手
5.袁咏仪:香港演员
6.米雪:香港演员
7.蔡子健:香港演员
8.袁洁莹:香港演员
9.吕颂贤:香港演员
10.严慧明:香港演员
11.谢君豪:香港演员
12.刘锦玲:香港演员
13.陈伟霆:香港歌手
14.吴家乐:香港演员
16.李灿森:香港演员
17.袁伟豪:香港演员
18.林夕:著名填词人
19.张莹 :香港演员
20.尹扬明 :香港演员
21.尹天照 :香港演员
22.李力持 :香港电影导演
23.胡清蓝 :香港演员
25.任达华 :香港演员
26.王莫愁 :台湾演员
27.梁家仁 :香港武打演员
28.杨宝玲 :香港演员、香港小姐冠军、亚洲皇后
29.刘家聪 :香港演员
30.王合喜 :香港演员
31.刘小慧 :香港演员、丈夫(苏志威)
32.林家声 :著名粤剧演员
33.李若滢 :澳门小姐冠军
34.袁承志 :父亲:袁崇焕
35.黄佩霞 :香港演员
36.天王星Uranu$ :嘻哈组合
37.邓丽欣:香港演员
佛山
马师曾—— 已故香港粤剧名伶
薛觉先—— 已故香港粤剧名伶
白驹荣—— 已故香港粤剧名伶
邓永祥—— 已故香港粤剧名伶
李小龙—— 已故国际武打明星,以一己之力把中国武术推向世界
白雪仙—— 香港粤剧名伶
李香琴—— 香港粤剧名伶、艺员
罗家宝—— 著名表演艺术家
朱茵—— 香港艺员
何韵诗—— 香港歌手
廖碧儿—— 香港艺员
欧锦棠—— 香港艺员
汤盈盈—— 香港艺员
梁静茹—— 台湾艺员、亚洲情歌天后
陈辉权—— 广东流行乐坛著名音乐人
朱慧敏
江门
刘德华、甄子丹、曾志伟、梁朝伟、谭咏麟、余文乐、杨婉仪、张可颐、胡杏儿、钟镇涛、梁咏琪、麦嘉、黄贯中、黄家强、黄家驹、李克勤、黄凯芹、陈友、梁汉文、容祖儿、关智斌、苏永康、吴浩康、叶世荣、狄龙、陈慧珊、张可颐、杜汶泽、岑建勋、陈百强、伍思凯、王喜、芳艳芬、陈启泰、潘志文、陈美琪、杨婉仪、赵学而、梁舜燕、徐少强、黎民伟、黎姿(黎民伟孙女)、关德兴、戴爱莲、谭耀文、钟欣桐、郑伊健、林子祥、甄妮、小肥、林敏俐、陈美琪、朱玲玲